আজকাল, বাজারে আরও বেশি বেশি চায়না এয়ার ফ্রায়ার সরবরাহকারী উপস্থিত হচ্ছে কারণ এয়ার ফ্রাইয়ারগুলি আজ দৈনন্দিন রান্নার জীবনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।এখন আরও বেশি সংখ্যক এয়ার ফ্রাইয়ার প্রস্তুতকারক রয়েছে এবং প্রক্রিয়াটি সুগম করা হয়েছে।একটি সুস্বাদু স্বাদ তৈরি করার জন্য এটির তেলের প্রয়োজন হয় না এবং গরম তেলের প্রভাবকে অনুকরণ করতে একটি উচ্চ-গতির বায়ু সঞ্চালন ব্যবস্থা ব্যবহার করে, খাবারকে দ্রুত গরম করে বাইরের দিকে খাস্তা এবং ভিতরে কোমল করতে, ভাজার প্রভাবের মতো।

এয়ার ফ্রায়ারের কাজের নীতি:

1) শীর্ষ বেকিং ডিভাইসের মাধ্যমে বাতাস দ্রুত উত্তপ্ত হয়;

2) একটি উচ্চ শক্তি পাখা দ্বারা বিস্ফোরণ ঝুড়ি মাধ্যমে তাপ দ্রুত সঞ্চালন;

3) ভাজার ঝুড়ির অভ্যন্তরে বিশেষ শস্য একটি ঘূর্ণি তাপ প্রবাহ তৈরি করে, যা সমস্ত দিক থেকে 360° এ খাদ্য সামগ্রীর পৃষ্ঠের সাথে যোগাযোগ করে এবং গরম করার ফলে সৃষ্ট জলীয় বাষ্প দ্রুত সরিয়ে নেয়।তিনটি প্রভাব একসাথে কাজ করে পৃষ্ঠের উপর একটি সোনালি এবং খসখসে পৃষ্ঠ তৈরি করে, যা ভাজার চেহারা এবং স্বাদ অর্জন করে।

এয়ার ফ্রায়ারের বৈশিষ্ট্য এবং কার্যাবলী:

1) উচ্চ গতির বায়ু সঞ্চালন প্রযুক্তি ব্যবহার করে;

2) কম তেল এবং চর্বি।রান্নার জন্য শুধুমাত্র বাতাস ব্যবহার করা, কোন বা খুব কম তেল প্রয়োজন হয় না।ঐতিহ্যবাহী ভাজা খাবারের মতো এয়ার ফ্রায়ারের জন্য তেলে ভাজা খাবারের প্রয়োজন হয় না এবং খাবার থেকে তেল নিজেই ফ্রাইয়ারে চলে যায়, যা চর্বি 80% পর্যন্ত কমিয়ে দেয়;

3) পুষ্টি নষ্ট হয় না।সঠিক তাপমাত্রা নিশ্চিত করবে যে খাবারের পুষ্টি নষ্ট না হয়।এয়ার ফ্রাইয়ারগুলি থার্মোস্ট্যাটিক, তাই তেল খুব গরম হলে তারা জ্বলে না বা আগুন ধরতেও পারে না;

4) সামান্য বাতি কালো।প্রচুর পরিমাণে ল্যাম্পব্লাক তৈরি করবে না, যা প্রচুর পরিমাণে ল্যাম্পব্লাকের কারণে ফুসফুসের বিভিন্ন রোগের কারণ হবে না;

5) এটি সুস্বাদু।দ্রুত-সঞ্চালনকারী গরম বাতাস এবং ওভেনের উপাদানগুলির অনন্য সমন্বয় আপনাকে দ্রুত এবং সহজ উপায়ে বিভিন্ন ধরণের সুস্বাদু স্ন্যাকস, সামুদ্রিক খাবার এবং মাংস ভাজতে দেয়;এটি আপনাকে ভাজার টেক্সচার দেয় এবং এটি স্বাস্থ্যকর;

6) পরিষ্কার করা সহজ।একই সময়ে, যেহেতু শুধুমাত্র এয়ার ফ্রাইং ব্যবহার করা হয়, এটি প্রথাগত ভাজার তুলনায় কম গন্ধ এবং বাষ্প উৎপন্ন করবে এবং দৈনন্দিন ব্যবহারে এটি পরিষ্কার করা সহজ, যা নিরাপদ এবং লাভজনক।

এয়ার ফ্রায়ার কেনার সময় কিছু বন্ধু কিছু ছোট সমস্যার সম্মুখীন হয়েছে, আসলে, এই সমস্যাগুলি সাধারণত অনুপযুক্ত ব্যবহার, আসুন সহজভাবে ব্যবহার এবং সমাধানের সম্মুখীন কয়েকটি ব্যবহারিক সমস্যার কথা বলি।

প্রশ্ন 1: এয়ার ফ্রায়ার কাজ করে না

সমস্যার কারণ:

1) পণ্যের পাওয়ার প্লাগ প্লাগ ইন করা হয়নি বা যোগাযোগটি ভাল নয়।
সমাধান: প্লাগটি আলগা কিনা তা পরীক্ষা করুন এবং এটিকে শক্তিযুক্ত পাওয়ার আউটলেটের সাথে সংযুক্ত করুন।
2) টাইমার সেট করা হয়নি।
সমাধান: পাওয়ার কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয় রান্নার সময় টাইমার নব চালু করুন।

প্রশ্ন 2: ভাজার ঝুড়িতে খাবার সমানভাবে ভাজা হয় না

সমস্যার কারণ:

1) ঝুড়িতে অত্যধিক খাবার।
সমাধান: ভাজার ঝুড়িতে ছোট ছোট টুকরো করে খাবারকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন, ছোট ছোট অংশে ভাগ করে ভাজাকে আরও সমান করতে পারেন।
2) ভাজার ঝুড়ির তাপমাত্রা খুব কম সেট করা হয়েছে।
সমাধান: তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ নবটি পছন্দসই তাপমাত্রায় সামঞ্জস্য করুন বা পাঁচ মিনিট আগে এটিকে প্রিহিট করুন।
3) অপর্যাপ্ত রান্নার সময়।
সমাধান: টাইমারের সময় বাড়ান।

প্রশ্ন 3: উপাদানগুলি কম করা হয়েছে

সমস্যার কারণ: রান্নার মাঝখানে কিছু উপাদান ঘুরিয়ে দিতে হবে।
সমাধান: যদি কিছু উপাদান উপরে থাকে, বা অন্যান্য উপাদানের সাথে ওভারল্যাপ হয়, তাহলে ঝুড়িটি বের করুন এবং রান্না করার সময় সেগুলি উল্টান।

প্রশ্ন 4: ফ্রায়ার থেকে সাদা ধোঁয়া উড়ছে

সমস্যার কারণ:

1) শেষ ব্যবহারের পরে ভাজার ঝুড়িতে তেলের অবশিষ্টাংশ পরিষ্কার করা হয় না।
সমাধান: ভাজা ঝুড়িতে উচ্চ তেলের খাদ্য সামগ্রী রান্না করার সময়, প্রচুর পরিমাণে ল্যাম্পব্লাক একটি স্বাভাবিক ঘটনা, যা খাবার রান্নার প্রভাবকে প্রভাবিত করে না।যাইহোক, এটি লক্ষ করা উচিত যে পরবর্তী ব্যবহারের আগে, আপনি প্রথমে ফ্রাইং বাস্কেটের শেষ ব্যবহারের পরে তেল দূষণ আছে কিনা তা পরীক্ষা করতে পারেন, যদি থাকে তবে পরিষেবার জীবন বাড়ানোর জন্য দয়া করে ব্যবহারের আগে তেল দূষণ পরিষ্কার করুন। দ্রব্যের.
2) অবশিষ্ট তেলের তাপ দ্বারা সাদা ধোঁয়া উত্পাদিত হয়।
সমাধান: প্রতিবার ব্যবহারের পর ঝুড়িটি সঠিকভাবে পরিষ্কার করতে ভুলবেন না।

আমরা 6 বছর ধরে এয়ার ফ্রায়ার শিল্পে আছি।আপনার যদি একটি উচ্চ মানের এবং কম দামের এয়ার ফ্রায়ার কেনার প্রয়োজন হয়, তাহলে অনুগ্রহ করে এয়ার ফ্রায়ার প্রস্তুতকারক - Gemet খুঁজুন।